Disse pannekakene er så gode at denne oppskriften garantert kommer til å bli din favoritt.
Pannekaker med skinke og ost / collage My, foto depositphotos.com
Fylte pannekaker – en universell rett som ikke blir kjedelig, sett hvor mange ganger den tilberedes. De er både hjertelige og enkle å tilberede. Vi foreslår at du lager fantastiske ruller med ost og skinke – slik fylling for pannekaker er den mest populære på restauranter. Oppskriften deres vil helt sikkert bli din favoritt.
Pannekaker med chinka og ost
Tilbered pannekakerøre på hvilken som helst måte du liker. Vi foreslår at du lager tynne pannekaker på melk, garantert vellykket første gang.
Til fyllet trenger du følgende produkter:
- to hundre gram skinke, shinka eller balik;
- et hundre og femti gram ost;
- hundre gram majones;
- bunt med urter;
- salt, pepper og andre krydder etter smak.
Skjær kjøttet i små terninger. Hakk urtene med en kniv og riv osten på et rivjern med små hull. Bland ingrediensene og salt og pepper etter ønske. Smør hver pannekake med et tynt lag majones, legg fyllet på kanten og pakk inn i tette ruller.
Etter det er pannekakene med chinka og ost klare til å spise, men de kan i tillegg stekes på en stekepanne med smør i 3-4 minutter på hver side, eller stekes i ovnen i 10 minutter. Da får produktene en appetittvekkende sprø skorpe og osten inni smelter.
Pannekaker med skinke og ost og tomater
Slike produkter viser seg mer «friske» og saftige. Hvis det er mulig, er det bedre å bruke gårdstomater.
Forbered følgende ingredienser:
- to hundre og femti gram skinke;
- en stor tomat;
- hundre gram ost;
- ett fedd hvitløk;
- to skjeer med rømme.
Skjær tomat og kjøtt i skiver, og riv osten. Press hvitløken gjennom en presse. Hakk urtene. Bland alle produktene, og topp fyllet med rømme for saftighetens skyld. Salt og pepper. Pakk pannekakene med chinka og server dem varme.
Les også:
Pannekaker med skinke og egg
En solid og proteinrik versjon av snacksen som passer både til festbordet og til hverdags.
Listen over ingredienser er som følger:
- et hundre og femti gram skinke;
- tre egg;
- tre skjeer majones eller rømme;
- krydder og salt.
Kok de hardkokte eggene og skjær dem i staver sammen med svinekjøttet. Bland med majones og salt. Server pannekaker med skinke stekt eller bakt – det er bedre slik.
