Fem enkle ingredienser du kan finne hjemme for å lage utrolig deilig baklava.
Kopiert lenke
Rask baklavaoppskrift / Collage: My, foto: pixabay, skjermdump fra video
Mange forbinder sommeren med deilig kokt mais og honningbaklava. Hvis det er lett å lage mais hjemme, er det ved første øyekast ikke så lett å lage baklava.
Du kan være interessert i: elegant forrett som vil bli stjernen på bordet: en rask oppskrift på smakfulle auberginer.
My lærte imidlertid en oppskrift på baklava, som virkelig kan tilberedes på bare 15 minutter, og samtidig vil den ikke bli verre enn tyrkisk. Den ukrainske bloggeren Anna Skiba fortalte om det i TikTok.
Hjemmelaget baklava – oppskrift
Ingredienser:
- Sukker 100 g
- Smør
- Nøtter
- Honning 2-3 ss
- Filodeig 400 g
Smelt først smøret og fordel det over den doble filodeigen. Hell deretter nøttene på toppen av smøret. Hvis du er allergisk, kan du bruke kokosspon i stedet.
Neste trinn er å rulle deigen til et rør og presse den inn. Legg den ferdige baklavaen i en dyp form smurt med smør. Toppen av deigen smøres også med smør, og deretter sendes den inn i en ovn som er oppvarmet til 180 grader Celsius i 20 minutter.
Mens baklavaen steker, kan du lage sukkersirupen. I en kjele blander vi 100 milliliter vann, 100 gram sukker og 2-3 spiseskjeer honning, hvorpå vi setter det på komfyren til alle ingrediensene er helt oppløst.
Det siste trinnet er å helle sirupen over baklavaen og sette den til side i 5 timer for å trekke.
Bon appetit!
Se video om hvordan du lager deilig baklava hjemme:
Du er kanskje interessert i:
Om person: Anna Skiba
Anna Skiba er en ukrainsk blogger med en million brukere som abonnerer på TikTok. Bloggeren deler livet sitt i sosiale nettverk, samt interessante oppskrifter og flyhacks.
Hvis du oppdager en feil, markerer du den nødvendige teksten og trykker Ctrl+Enter for å informere redaksjonen.
