Tomatene smelter i munnen din.
Kopiert lenke
Oppskrift på fylte tomater / Collage: My, foto: pixabay, skjermdump fra video
Fylt paprika og fylt kål er retter som er ganske populære på det ukrainske bordet. Men hvis du vil ha noe mer originalt, bør du prøve fylte tomater. Dette er en enkel, velsmakende og original matbit, som perfekt vil utfylle både en vanlig lunsj eller middag og en festlig fest. My fant en oppskrift på bakte tomater, som ble delt på YouTube-kanalen «Top Recipes by Alla».
Forresten, tidligere fortalte vi deg hvordan du lager hjemmelaget ketchup til vinteren.
Du vil trenge:
- tomater – 10 stk;
- kjøttdeig – 500 g;
- løk – 1 stk;
- hard ost – 100 g;
- persille etter smak;
- salt, pepper, krydder til kjøttdeig etter smak.
Vask først tomatene godt, skjær av toppen og skrap forsiktig ut midten med en skje.
Skjær fruktkjøttet i små terninger og legg dem til side i en egen bolle, de vil komme godt med.
Skrell deretter løken og skjær den i små biter. Tilsett kjøttdeig, tomatkjøtt og salt, pepper og krydder i løken.
Etter at alle ingrediensene er blandet sammen, blander du massen grundig.
Fyll deretter de tilberedte tomatene med kjøttdeig. Legg et stykke ost inne i hver tomat.
Legg de fylte tomatene på et stekebrett og stek ved 180 °C i ca. 45-50 minutter.
For å gjøre retten mer budsjettvennlig kan du tilsette litt ris i farsen. Denne oppskriften ble delt av matbloggeren @anna_sholkova på TikTok.
Hvordan lage fylte tomater med kjøttdeig og ris – se video:
Andre oppskrifter:
Om person: anna_sholkova
anna_sholkova er en populær ukrainsk kokkeblogger på Instagram og TikTok. Forfatteren av bloggen publiserer regelmessig interessante oppskrifter på gourmetretter. Mer enn 57 tusen Instagram-brukere abonnerer på anna_sholkova.
Hvis du oppdager en feil, markerer du den nødvendige teksten og trykker Ctrl+Enter for å informere redaksjonen.
